Makanan lezat asal LAMONGAN

Hola teman- teman dan dulur-dulurku

Mau tau nggak makanan paling lezat asal lamongan ? mau ya ya…

Kalian tahu makanan yang disajikan dengan kertas minyak atau daun pisang yang dijual dengan ibu-ibu pakai jarek atau sewek(kain batik yang dipakai rok) dan membawa rinjing atau boran di kota Lamongan.

Rinjing atau boran sendiri itu tempat untuk membawa nasi putih dan nasi jagung tapi tidak semua tempat atau orang yang jualan ada nasi jagungnya.

Di boranan ada sambel atau bumbu pedas yang mantap dan nikmat. Isi dari sambel boranan sendiri yaitu bumbu rahasia dari tiap orang orang beda ya tapi bahan pokoknya untuk sambel boranan yaitu cabai merah, kemiri, laos, garam, gula, kunyit, daun jeruk purut, bawang merah , bawang putih, santan.

Untuk lauk atau ikannya biasanya ada dadar tepung, ayam (ceker, kepala, paha, dan jerohannya pokoknya semua yang ada di ayam ada deh), ikan bandeng, ikan sili, ikan kutuk, otak-otak bandeng,  tahu, tempe, gimbal mpuk, gimbal jagung, dan peyek.  

Penjualannya pun biasanya mulai pagi hari hingga malam hari. Pagi mulai jam 4 pagi hingga habis hehe. Untuk harga relatif penjualnya ya hehe. Harga mulai 5ribu hingga duit kalian habis hehe.. 5ribu itupun sudah bisa dapat dadaar tepung, nasi, dan sambal boranan.

Serius kalian harus datang ke lamongan bila belom pernah ngincipi nasi boranan.

Wajib serius enak banget sambel boranan.

Serius saya buat postingan ini sungguh buat saya lapar wkwk.

Tempat jual nasi boranan di lamongan sudah tersebar dimana mana, ada yang di belakang plaza lamongan, di depan ruko deket patung kadet soewoko, dll.

Salam Maknyusss

Terima kasih J